农药残留污染问题

随着人们日益增长的物质生活消费水平的提高和保健意识的不断增强,城市居民的食品消费正在向营养和保健方面转化,绿色食品成为人们的新宠。但由于人们缺乏必要的常识,加之缺乏必要的管理,“放心菜”的放心度令人担心。 有资料介绍,今夏由于天气持续炎热干燥,虫害猖獗。一些地方的少数农民对上市蔬菜尤其是速生叶菜,使用高毒、高残留农药和化肥,导致市场上小白菜、大白菜、竹叶菜、苋菜、豆角等不同程度出现了农药残留情况,

农药化肥的危害

中国官方曾经宣称,中国用占地世界9%的耕地养活了占世界22%的人口,其秘密武器是化肥和农药,农药的危害人人皆知,化肥的危害却少有人知,我们一日三餐无法摆脱化肥的危害,很难找出哪一种食物不是靠化肥生产出来的,就连养的鱼,泡的豆芽也被使用了化肥,化肥中的硝酸物质会被人体细菌还原成亚硝酸盐,这是一种致癌物质。从责任田承包开始二十多年,中国所有的耕地都靠施化肥增收,这种毒素在人体内堆积了二十多年,现

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